フィリピンで、、ラーメン、、、食べに行くと。日本と同じか、？？少し安いか？？ま～～、同じくらいの、値段で、、美味しい！！とは、、、、言えるラーメンもあるんでしょうが、自分で作ったほうが何倍も。。ちがうか。何分の一で、、できちゃう。。今回は…

一晩寝かせたら。。色が～～～こんなになっちゃった～～！昨日の切りたてがですんで～～！！アルカリ反応でしょうか？？わかりませんが～～多分そうですね。。重曹の量間違ったのかね～～ま～～いいや～～！！味？まずまず。。今までと大差はないですね。。…

昨日作った。。麺も、、スープも。。チャーシューも、、余っておりましたので、、こりもせず。。また、お昼は、、私だけだしはよくでたんで。。味噌は濃厚にしないで。。あっさり味噌？？かな～～。チャーシューはきがつかなかったが。。麺は確実に。。うま…

え＝＝また～～です。。暇人生活者は、、やることが、、ないと、、すぐ、、凝ってしまう、、でも今回は皮までは、、なし、、1時間ほど寝かせたきじを。。。伸ばして伸ばして、相変わらず不揃いなメンたち、、パスタマシーンのデビューは、セブですね。。もう…

奥さんがラーメン祭り？？いってなかったもんで～～」などと、、理由つけては。。又，,行ってまいりました。しかし、、、昨日も、、今日も。行ってる時はあめふってね。。食べ終わる頃。。徐々に、。お天気良くなり、、いまは、、晴れ？？くもりかな～～さっ…

早々に、、といっても、、開催が29日から4日までですので。。開店と同時に、、早々に・・途中雨が、、かなりの勢いで降り始めるやはり、、昨日がせいかいだったかな～～などど。おもいながらも10時開催の10分前には。。当日チケット購入、、の列にならんでお…

昨日はラーメン祭り？なんだったかん～～なかなかおぼえられん、、歳 ボケかな～～まあ～～そこへは明日という事に。。本日はもうじきと届くはずのパスタマシーンのために予行練習で、つけ麺作り。。あごだしのインスタント版？パックのがうってましたので、…

本日の応援部隊は、、床暖房工事。。担当は基礎穴あけ。。水切り のコアーで、、サクサクと、、あとは、、配管つこんで。。昔だと、配管も銅パイプでいたので、なかなか、、工事も、、大変でしたが、今は架橋ポリか、、ポリのパイプですんで。工事も簡単、、…

金曜日まで、暇人生活。。その後の仕事もさほど忙しくはなさのうですが、、週に２どほど、応援部隊が、あればうれしい！！このごろでしょうか。。。。来週は、、いずれかの日で。。病院に付き添い。息子が何とかという。ロボット。。で、歩行訓練の予定です…

本日お昼に。。といきたいところですが、土地鑑感ゼロでは。。。お昼はコンビニで、済ませ。昨日は調べておいた。麺家いろは富山駅前Cic店富山ブラックいただいてきました。しょっぱいのでは無く。コクがシッカリでってましたね。でも、、750円のは。。。。…

明日、朝から、、しばらく。。隣県まで、、応援部隊・・出動！！！！本日、午後から、、パスポートの、切り替え。。息子まだ19歳なんで、5年の申請しか。受けているもらえないんですね、19歳、、未成年者であったり、、そうでなかったり、、統一してほしいも…

生まれ故郷の長岡市に、、合併で、、なった。。私の住んでいた頃は長岡の隣の隣。。の町。。中越地震の震源に近い町の、、今日と明日。。応援部隊出動です。。本日は午後のみの応援という事で。お昼を食べ早々に。。お仕事。。。先ほど帰って来ましたが。。…

家ラーメンです。。麺は市販のふと麺３食１９８円に。。こいつと、、めんつゆで、、チャーシューつくり。。歯ごたえのある、、チャーシューがいいんで、もも肉で、、ねぎもしっかり、準備して。。ねぎ味噌チャーシューチャーシュー、、、しっかり、肉を主張…

つかれた～～で書庫が麺人、、最後はやっぱりラーメンですが、、朝から。。チラシの。。セール、、開催の会場へ。。すごい人出。。駐車場は１０時開店５分過ぎで、ほぼ、満車。。会場も。。満員。。目玉の』商品は数もないのでしょうね。。すぐに売り切れ。…

かみさん。。午後出勤のため。１００円Tシャツを探しに。。お店を探索。。」今年は？？だめかな～～今のところ１８０円で、生地の薄いのしかでてこない。。今週がやまばかな？その帰りに早めのお昼よく行っていた。大盛り１０円，特盛り２０円ましの。。お店…

久々にラーメンセットいただきました！がーーこの量ですのでまいった！動けるかな？

すっかり、、涼しくなってきましたね。。あの、暑さは？？？なんだったんだ？と思う位。。半そででは、、もう、肌寒い日々もある！私も予想どうり、、暇人生活に、、なってきました。。ま＝＝＝なんとか、乗り切ろう、、朝から、、夏の応援部隊で出てきた。…

前に台湾料理のお店で腹いっぱいに。などと投稿したかと、安さで、注目。のお店が近所にと言っても車で5分ほどかな。本日教会のかえりに行って来ました。息子 豚骨ラーメンと天津飯のセットで700円私特製台湾ラーメンラー油がきいてる。これに少し甘さが加わ…

そういえば、、先週買っておいた。。が、、あることに、、気づいて。。なんと、3食98円。。朝の9時から近くのスーパーで、、脂身抑えるため豚ロースを、購入。。だしも、、鶏がら、、購入で、、わーーーー！！キャベツがないか＞＞＞まーーいいか、、！！10…

息子の教会が昼食会もあるということで、迎えまで似、私も、一人ラーメンを、、。。どこへ行こうか？？迷ったが。。11時すぎで、日曜日。。結構有名店は。。駐車場いっぱい！！が多く。。新潟は西区のラーメンストリートでもないですが、かなりの有名店があ…

夏の終わりにいやーーまだまだ暑い日々応援部隊も終了で暇人生活が始まります！前回お休みだった十八へ前からきになっていたこいつにタレにもう１枚１ｃｍ前後の厚さ合計４枚はキツイ！息子２枚でダウン妻は煮干し豚骨醤油ラーメンに私のチャーシュー１まい…

息子のリハビリ後妻を迎えに今週早番ですので午後には終了。なもんで３人でラーメンと誰がどれ食べたのでしょう？オマケ

お昼に、、焼肉定食。。軽く、、ビールを、グラスに1パイ！！こんなお店は昔であれば。。結構あちこちにあったかと、、主にメインは夜で、、お昼に、定食、、それに、ドリンクサービスで。グラスビール。。マーー、今に、日本では、、だめですが、、数年前は…

書庫が麺人では、、最後はラーメンと、、わかってしまう。。それでも、、食べ続ける。。日々、、、きょうも、、暑いが、、ここ最近、、思うのは、いたい、、感じの日差し？？車にノリ。風を受ければ。。走っている間はいいのだが、信号で、、止まったら、日…

今日も、、日本列島は、、猛暑、、、イヤ,.豪暑、、なんと、、表現したらよいやら。。まだ、、新潟は。。よいほうなのでしょうが。４０度こえたところも、、確実に、、暑さは，増して。。時期が動いている気がいたします。日本も、、学校は夏休み。。２ヶ月…

昨日は、、暑かった。。。朝から、、何にもしなくとも、、汗が、、じとじと。。体動かし始めたら。。もう、、汗が、、止まらない。。。午後は、、やや、、ばて気味、、お昼には、、しっかり。。カロリー補給、、このお店、、盛のよさで、評判のなか、本命は…

もう、暦のうえでは、、秋なんですね。。しかし、、年々、、夏が、、遅く？？なっていると感じるのは。。私だけだろうか？？覚えてる範囲で、夏のエアコンやでしたので、お盆までが忙しく、お盆過ぎてしまえば、涼しい、、印象がつよいのですが、ここ、、数…

いきなり、新潟弁で、、暑かったです。。と、、タイトルでいいましたが。関東はもっと、暑かったのでしょう。。新潟は、、新潟市内で、、道路の温度計で、33度だっただろうか？？実際はもっと、上がっているのでしょうね。。これから、シャワーして。。ゆっ…

最近出店してきた。このお店、、いつも昼時、、、、、近く、、外待ちもでるほど、盛況、なんで、開店数ヶ月たった今日ようやく行ってきました。。それでも外待ち1組いましたからなかなかの盛況ぶり、豚骨 背脂まし？だったかな～～？？昼時はランチタイムの…

２ｃｈでは色々と騒がしいようですがフィリピンという共通点で繋がってるそんななかですから色んな方々がいて当たり前！貧乏人から一流企業のかた社長から職人 無職までいるわけで！ブログの世界だけで上手くいく 付き合える方もいればそうでない方も会って…