セブのお土産定番の
ドライマンゴーは。・
そのまま食べても、、
どこどこの??は、、いまいち、、
あそこのがおいしい。。などなど。。
我が家は。お土産に買ってくると、、
残る?事も、少なく。。。
棚を整理していたら。
珍しく。。残っていた。。。
1年?以上、経過は。。まちがいなく。。
そのまま食べても、、、、、なもので、
前に、作った、ドライマンゴー酢、、にしようかと、、も、、
思ったが、まだまだ、冷たいドリンクを飲む?季節でもないので、、
ヨーグルトに1晩漬けて??
昨日いただきました・・・
一晩で、、程よい、、軟らかさ。。。
2晩目の今日は??もっとおいしいとろけるようかも??
フィリピンでは、ヨーグルトは、まだまだ高価な?もの、、
甘い、甘い、、ヨーグルトも多い中。。
手作りで。と、
ドライマンゴーの砂糖のまぶし?加減?が、そのまま食べると、きつい?
のも、、多いのかと、
酸っぱい?ピュアなヨーグルトが、
おいしく?程よい甘さに?変身?
お試しあれ、、