<span itemprop="headline">sogbo mercado</span>
と、言えば、itパークが有名で、結構、繁盛店もおおいようで、
単純に1日の場所代が2500p,
週3日
で、7500p
これは、三カ所ある、どれも同じようで、
規模はと、、
ご近所のアヤラので、
春先のオープン時の約半分まで、店舗
減った感じ、現在20数店舗
中央の席がテーブルで、100ほど、
椅子で、200_300かな
で、
損得、赤字、黒字すれすれラインが、売上金額80000p前後かと。
単価が、どれくらいもものかによるが、
100pだったら、80個以上売れないと、儲けにならないかと、
絶えず満席状態で、20数店舗がようやく、儲けがでるか、でないかの、席数じゃないですか。。ねーー
20店舗×20にんで、一時間400席。
立ち食い入れてようやく、か。。
100人買ってくれてと、かんがえると、
時間でわる、8時間のえい業界じかんをし7時間と、短めに考え、100÷7=14人程度か、これ以上が、儲けだから、一時間辺り20人から、計算。。
席、てーブル、などの準備、清掃などないので、
単純に調理、販売、で、いいわけだが、
はて、どんな感じか。
あくまで、ちかくのアヤラのーsogboの。
お話、
集客力あっても、繁盛店でないと、食っていけないでしょうねーー
にほんで、ラーメン屋でも、100食ラインは、あるようにかんじるが、
ひとりでは、身体壊す数字、でしょう。
これが、品がかわれど、100p100食は、-準備いれても人はいるかなーーと、
最初の数字は三人でのお話、
ひとりで、準備できて、
100食うれれば、生活も楽チンなのかもねーー
あくまでも、私の独断と、偏見、、