LoloBoo’s diary

ついにシニアの仲間入り!オヤジの独り言

久々のラーメン、、いや麺、、

うって、、みました、、

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KEINAさんより頂いた、

フィリップスの製麺機では、なく、

ひたすら、こねて、こねて、

延ばして伸ばして、、と、


まーー、4たま分位ですんで、、

麺棒があるわけでもないので、

スリコギ?

利用でと、、

スープはショウミシャンタンに、

本だしで、、

あとは何時もの、

挽き肉チリガーリック炒めでと、、


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素人ですんで、
メンキリが、、難しい、、

ふとめん、がやっと、、

普通のふとさは、、
難しい、、

が、、ツルツル、しこしこに

しあがりました、、
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次回はこのめん、、

つけめんで食べよう、、