我が家の家ラーメン

は。。

最近、＿日に日に、、

簡単に、そこそこおいしく？

まるで、インスタント袋めんを作るような＿

？？

感覚に、、、なってきている。。

昨日は、、ラーメンではなく？

も、、作ったが。。

煮込む？手間の多い、ビーフシチューも、

作ったが。。

今朝は、、早くから。

スープは、小さじ、1程度の、魚粉。味の素。

塩は小さじ１/3程度か？

それに、ごま油少々。とっておいた。鶏油も、

醤油は大さじ1程度か？

どんぶりの大きさによるので、

大体の量になるのだろうが、

写真の蕎麦。うどん？どんぶりで、その程度の量になるのかと。

卵は、レンチン1分未満。

黄身には楊枝で一刺し。。。

小皿にラップして、

チャーシュー…なかったので、ハムで、、

海苔あったので、、

ねぎ、、、無かったので、、、

と、、インスタント袋めん感覚で、、

朝ラー、、。。。

これが？からだに？よいか？わるいか？

は、、、わからぬが、カップ麺、袋めんよりは、

まし、、なのかな～～？と、、

我には、胃にやさしい？感、、

年々、歳のせいでしょう、

インスタント麺、カップめんは・・

つらく？なる、一方・・

好きなラーメンも、

袋めん、、昔は若いころはよく食べたが。。

近年、、1年に1度？2度？たべるか？否か。。。

家ラーメンも簡単においしく？そこそこ？か。。

調味料も、塩分も自分なりに、調整きくしね～～

と、、

でも、問題は、フィリピンでの生活、、

では、。

麺が一番の問題になるのか？

セブ滞在中はよく、製麺機で、麺を打っていたが、

小麦～でも、高くつく。

これは日本も同じ？か、

と言っても、1玉。50円もかからぬ？２０ｐくらいで、

打てたような？

そんなセブ生活も、

いつになったら。再開、行ける？ように、、なるのやら。・・・・

秋は難しそうですね～～～