セブで購入した!タイ料理屋のソースで。

今朝からガパオライス?クラパオ?

まー。どっちがどっちだったか?日本読みと

タイ読み?

セブ実家近くのローカルタイ料理屋で

出前を。これが又旨いんです。。

辛いが甘い感じで

でも甘さは日本の感じ味醂系では無い。

オイスターソース!の甘さ?でしょう。

日本にも調味料は売ってるが。

出来たら本場?

セブで本場?もオカシイね?

店主タイへ?何年居たんだったか?

兄弟姉妹

がタイ人と結婚。タイで住んでる関係で

修行?でもないにであろうが。

帰国後。ローカルな。タイ料理屋兼いや

フィリピン料理屋兼タイ料理屋をやっている。

庭先での営業席数２０位だろうか？

雨が降ったら。軒先１０席程になってしまう。

近所のコールセンター勤めの方々で結構な賑わい。

そんなお店のソースをお持ち帰り!

日本で早速作って見た!

美味いです!

ついでに。チャーハンも?フィリピンぽく?

なので今日は家ラーメンと思っていたが

明日か？チャーシューは仕込んであるので

帰国後。のフルーツは

旨いんですねーー

秋の味覚。。

南国フルーツはお安い。

西瓜ばかり食べておりました。

マンゴー高くて買う気が起きなかった。

さーーて。。

ソロソロテレビでも。

ラグビー。。見ますか。。

赤馬ならぬ。。赤ワイン頂きながら。

ワインも水。炭酸水で割るのが癖に。。

アルコール弱くなってきている。

我が身には丁度良い。。